夏の酒と言えば

　私はSol Cuvanoです。

　初めて飲んだのは、吉祥寺のGeorge's Barでした。「柑橘系でさっぱりしたやつを」とお願いし た所、頂いて目からうろこ(^^)

　ものの本によるとレシピは
　　ホワイトラム30ml
　　グレープフルーツジュース60ml
　　トニックウォーター適量
だそうですが、私はいつも350mlのビアグラスで作ります。

　グラス（家は食器棚ないので、グラス類はワイングラス以外冷凍庫です(^^;）を用意して。


　ラム（今日はホワイトではありません）を入れて


　グレープルフルーツジュース（これも今日はピンク）を入れて


　トニックウォーターを入れて

　
　完成！


　ジュティ、カヴァとスプマンテは見慣れてますが、これは久しぶりなので興味津々。


　これを飲みながら、骨付きラムを炙って夕食…のはずでしたが、炙り過ぎでカチカチ（実はスジとかじゃないよな？）…飲みながら料理はダメですね(^^;;;