じゃばら果汁

なる果汁を、田舎の友達からもらいました。


　じゃばら、という名前は邪気を払うことから来ているとか。花粉症にいいそうで、花粉症デビューしたことを伝えたら、上京ついでに持ってきてくれました。
　かなーり酸味の強い柑橘果汁ですが、柑橘系は大好きなので、朝晩水で薄めて飲んでみたり、酒に混ぜてみたり、焼き魚に少しかけたり、なかなか重宝してます。今度、ドレッシングでも作ってみるか。