Bun Bo Hue(フェ風牛肉辛口ビーフン)ランチ@歌舞伎町ハノイ

今日は小雨の歌舞伎町を歩き久しぶりにハノイへ。温まりたくて辛口ビーフンランチ(850円)を注文。

主菜のビーフン、いつもの生春巻き、揚げ春巻き、デザートのセット。

今日は揚げ春巻き用のタレ(向かって右側)が付いてたが、これがメチャクチャ旨かった(^^)。接客担当してる奥さんが作ってるとのことだけど、甘辛酢３つのバランスが絶妙。これだけを売って欲しいレベル。

辛口ビーフンのスープは見た目ほど辛くなく食べやすかった。柔らかく煮込まれた牛肉もマル(^^)。
帰りしなに「シーフードカレーおすすめです」と言われたので、次回はそれにしよう。