蒸しブタモヤシ定食@歌舞伎町とよま

今日は、以前たまたま見つけた看板が気になってた定食屋さん「とよま」へ。
その看板がこれ(夜撮影)。

食べてみたかった蒸しブタもやし定食を注文。しばらくして出てきたのは、いい意味で予想と違った品。

せいろにもやしを敷き、その上に豚バラスライスを載せて蒸したものだった。

もやしを肉で巻いてポン酢で食べると、さっぱりして旨い(^^)。
定食は20種類程あったので、他のも楽しみにしよう。